오늘N 식큐멘터리 군인들을 위로하던 맛 포천 이동갈비 이야기

 

오늘 12월 24일 MBC '오늘N'의 [식(食)큐멘터리] 코너에서는 포천의 명물, <군인들을 위로하던 맛, 포천 이동갈비 이야기>가 방영되었습니다.

1950년대부터 배고픈 군인들의 주머니 사정을 생각해 푸짐하게, 그리고 맛있게 개발되었다는 이동갈비! 그 역사의 산증인이자 46년 전통을 이어오고 있는 곳인데요, 단순한 갈비가 아닌, 일주일의 숙성 과학이 담긴 이곳의 맛과 정보, 그리고 방문자들의 찐 후기까지 싹~ 정리해 드릴게요!

 

 

송영선할머니이동갈비집

'송영선할머니이동갈비집'은 포천 이동면에서 2대째 내려오는 터줏대감 맛집입니다. 산정호수나 허브아일랜드 같은 관광지는 물론, 주변 골프장(라싸CC, 일동레이크 등)과도 가까워 나들이객과 골퍼들에게 사랑받는 곳이죠.

 

• 🗺️ 주소: 경기도 포천시 이동면 화동로 2097
• 📞 전화번호: 0507-1319-4562
• ⏰ 영업시간: 오전 10시 ~ 오후 8시 30분 (라스트오더 7시 30분)
• 🏢 분위기: 1~2층의 넓은 규모로, 가족 모임이나 단체 회식을 하기에 쾌적합니다. 프라이빗한 룸도 갖추고 있어 오붓한 식사도 가능해요.
• 🚗 주차: 넓은 무료 주차장이 완비되어 있어 주차 걱정은 NO!

 

 

약 일주일의 기다림! 맛의 비결 & 메뉴

방송에서 밝혀진 이곳 갈비 맛의 비결은 바로 '시간과 정성'이었습니다.

1. 7일간의 숙성 마법

이동갈비가 다 똑같다고 생각하면 오산! 이곳은 주인장이 직접 포를 뜬 갈비를 다음과 같은 과정을 거쳐 완성합니다.

• 1단계: 갈비 포를 떠서 이틀간 숙성
• 2단계: 직접 만든 비법 간장 양념장을 이틀간 숙성
• 3단계: 고기와 양념을 합쳐 다시 2~3일간 숙성 👉 총 약 일주일간의 숙성 과정을 거쳐야만 부드러운 육질과 깊은 풍미의 46년 전통 이동갈비가 탄생합니다.

 

 

2. 대표 메뉴

• 양념 이동갈비: 달짝지근하면서도 감칠맛 넘치는 간장 양념이 속까지 밴 대표 메뉴. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
• 생갈비: 고기 본연의 신선함과 고소함을 즐기고 싶은 분들을 위한 두툼한 생갈비.
• 식사 메뉴: 고기 먹고 난 뒤 비빔냉면, 물냉면은 필수! 특히 이곳은 오랜 연구 끝에 완성된 된장찌개가 메인 요리급으로 인기가 많다고 해요.

 

 

송영선할머니 이동갈비집 메뉴판

• 이동갈비 400g -  43,000원
• 생갈비 350g - 50,000원
• 양념 돈왕구이 250g - 20,000원
• 잔치국수 - 7,000원
• 냉소면 - 7,000원
• 된장찌개 - 4,000원
• 물냉면 - 7,000원
• 비빔냉면 - 8,000원

 

 

방문자 후기

40년 넘게 사랑받는 데는 이유가 있겠죠? 실제 다녀오신 분들의 후기를 모아봤습니다.

• "고기가 두툼하고 부드러워요": "이동갈비 양념이 너무 달지 않고 딱 좋다", "생갈비 마블링이 예술이고 입에서 녹는다"는 평이 가장 많습니다.
• "단체 모임 하기 좋아요": "매장이 정말 넓고 쾌적하다", "가족 모임이나 골프 라운딩 후에 들르기 최적의 장소"라는 후기입니다.
• "직원들이 친절해요": 바쁜 맛집임에도 불구하고 "직원분들이 친절하게 응대해 줘서 기분 좋게 식사했다"는 긍정적인 반응입니다.
• "밑반찬이 깔끔해요": 토속적인 밑반찬들이 정갈하게 나오고, 셀프바 이용도 편리하다는 평입니다.

 

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"군인들의 배고픔을 달래주던 따뜻한 마음이 46년 숙성된 맛으로! 포천 여행이나 골프장 나들이 후, 실패 없는 이동갈비를 맛보고 싶다면 이곳이 정답!"

방문 팁:

1. 반반 주문: 생갈비로 고기 본연의 맛을 먼저 즐기고, 양념 이동갈비로 달콤하게 마무리하는 코스를 추천합니다.
2. 마무리: 고기 드신 후 된장찌개는 꼭 드셔보세요. 오랜 세월 개발한 맛이라 평이 아주 좋습니다.
3. 주변 관광: 식사 후 가까운 산정호수를 산책하면 소화도 되고 완벽한 데이트 코스가 됩니다.

오늘 MBC '오늘N'을 보고 맛있는 갈비가 당기셨다면, 포천 '송영선 할머니 이동갈비집'에서 전통의 맛을 경험해 보세요! 

 

 

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