생생정보 할매밥됩니까 기남할매의 닭매운탕 위치

 

오늘 10월 31일 KBS2TV '생생정보'의 [할매~ 밥 됩니까?] 코너에서 소개된 장작불로 익히는 가마솥뚜껑닭볶음탕에 대한 정보를 알려드리겠습니다.

압도적인 비주얼과 전통의 맛을 자랑하는 이곳! 무려 솥뚜껑을 불판 삼아 장작불로 끓여내는 독보적인 조리 방식과, 그 속에 담긴 '기남 할매'의 깊은 손맛! 이곳의 매력과 실제 방문 후기를 자세히 알려드릴게요! 

 

 

 

민기남씨네 솥뚜껑닭매운탕

 

'민기남씨네솥뚜껑닭매운탕'은 가평의 아름다운 자연 속에 위치해 있으며, 일반적인 식당과는 차원이 다른 분위기를 자랑합니다.

🗺️ 주소: 경기 가평군 설악면 유명로 654-57

📞 전화번호: 031-585-3386

⏰ 영업시간:

• 평일: 오전 09:30 - 오후 6:00 (라스트오더 5:30)
• 주말: 오전 09:30 - 오후 6:30 (라스트오더 6:00)
• 매달 1,3번째 화요일 휴무

🅿️ 주차: 가능

 

• 야외 낭만 인테리어: 마치 시골 야외 평상에 앉아 캠핑하는 듯한 낭만적인 분위기를 즐길 수 있습니다. 특히 날씨가 선선할 때 장작불 옆에서 끓는 닭매운탕을 먹는 경험은 독보적입니다.
• 토종닭 한 마리가 통째로: 엄청난 크기의 솥뚜껑 위에 토종닭 한 마리가 통으로 들어가, 비주얼만으로도 군침을 돌게 합니다.

 

 

 

민기남씨네솥뚜껑닭매운탕 메뉴

극강의 화력으로 탄생한 '궁극의 맛'! 이곳의 대표 메뉴는 바로 '솥뚜껑 닭매운탕'입니다. 일반 닭볶음탕과 달리 장작불의 극강의 화력과 무쇠 솥뚜껑의 압력으로 조리되어 차원이 다른 맛을 냅니다.

 

메뉴

• 닭 한마리 2인 60,000원
• 닭 한마리 3인 85,000원
• 닭 한마리 4인 110,000원

 

대표 메뉴: 솥뚜껑 닭매운탕 (토종닭 사용)

• 메뉴 소개: 양질의 토종닭 한 마리를 엄나무와 표고버섯 육수에 1차로 익힌 후, 감자, 떡, 버섯 등 각종 채소와 함께 솥뚜껑에 부어 참나무 장작불로 푹 조려냅니다.
• 맛의 특징:
  • 부드러운 육질: 토종닭은 질기다는 편견을 깬 곳입니다. 장작불 화력으로 푹 끓여내 큼지막한 닭다리도 야들야들하고 부드럽습니다.
  • 깊은 양념: 장작불로 오랜 시간 끓여 양념이 닭고기에 아주 잘 배어들어 있습니다. 국물은 끈적하지 않고 깔끔하면서도 진한 편이라 끓일수록 더욱 맛있어집니다.
  • 간의 조화: 오래 끓여도 간이 세지 않고 적당하여, 쫄아도 짜지 않고 감칠맛을 유지하는 것이 특징입니다.

 

 

마무리는 국룰! (볶음밥/사리)

• 볶음밥 필수: 매운탕을 다 먹은 후 남은 진한 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 이곳의 필수 코스입니다. 다양한 캐릭터 모양으로 볶아 주는 등 보는 재미까지 더해 SNS 소장각입니다.
• 라면 사리: 국물이 넉넉한 편이라 라면 사리를 추가하여 면 요리로도 즐기기 좋습니다.

 

방문자 리뷰

솥뚜껑 닭매운탕의 압도적인 매력에 빠진 손님들의 평가는 어떨까요?

• "야외에서 먹는 것 같은 낭만 넘치는 인테리어"와 "겨울에 오면 불도 쬐고 짱이다"라며 독특한 분위기에 대한 만족도가 매우 높습니다.
• "토종닭 한 마리가 통으로 들어갔는데 닭고기가 크고 부드러워서 만족스러웠다"는 후기가 많습니다. 닭고기의 퀄리티와 식감에 감탄합니다.
• 밑반찬 하나하나 모두 직접 만들었다고 하며, 특히 고사리가 아주 부드럽고 맛있어 반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱할 정도라는 평이 많습니다.
• 솥뚜껑에 계속 음식이 남아있어 먹을 때까지 식지 않고 따뜻함을 유지하는 점이 좋다는 리뷰도 있습니다.

 

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"장작불의 뜨거운 사랑과 할매의 깊은 손맛이 빚어낸, 가평 여행의 하이라이트! 솥뚜껑 닭매운탕은 감동 그 자체!"

1. 가격대 확인: 토종닭 한 마리가 통으로 들어가는 만큼 일반 닭볶음탕보다 가격대가 조금 있는 편이니 미리 확인하세요.
2. 볶음밥은 필수: 닭매운탕의 완벽한 마무리는 볶음밥입니다. 배가 불러도 꼭 주문하세요!
3. 피크 시간 주차: 주차장이 마련되어 있지만, 피크 시간대에는 주차가 어려울 수 있습니다. 주말에는 조금 일찍 방문하는 것을 추천합니다.

오늘 '생생정보'를 보고 솥뚜껑 닭매운탕에 끌리셨다면, 가평 '민기남씨네솥뚜껑닭매운탕'에서 자연 속 힐링과 몸보신을 동시에 즐겨보세요!

 

 

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