반응형 여수맛집2 오늘N [지금이 제철이다] 여주 새꼬막 집밥 맛집 정보 오늘 2월 12일 MBC '지금이 제철이다' 코너에 소개된 겨울 바다의 보물! 찬 바람 부는 겨울 바다에서 건져 올린 탱글탱글한 새꼬막이 주인공이었습니다!전국 새꼬막의 70%가 잡힌다는 여수! 3대째 가업을 이어가는 젊은 선장님의 땀방울과, 엄마의 마음으로 차려낸 따뜻한 밥상이 있는 이곳의 정보를 꼼꼼하게 정리해 드릴게요! 겨울 바다의 보물, 여수 새꼬막 이야기여수의 작은 섬마을, 가마솥을 닮아 '소뎅'이라 불리는 곳 앞바다에는 지금 새꼬막이 산을 이루고 있습니다.하루 3.5톤의 기적: 3대째 가업을 잇는 조정환(36) 선장님이 매일 겨울 바다와 사투를 벌이며 잡아 올리는 양이라고 해요.제철의 맛: 지금 잡히는 겨울 꼬막은 살이 꽉 차고 식감이 가장 쫄깃할 때입니다. 그냥 쪄 먹어도 달큰하고, 무쳐.. 2026. 2. 12. 생생정보 수확의 달인 여수 가을 삼치 선어회 위치 정보 오늘 10월 31일 KBS2TV '생생정보'의 [수확의 달인] 코너에서 를 주제로 방송된 곳을 소개해드리겠습니다.특히 가을과 겨울이 제철인 삼치를, 여수만의 별미인 '선어회'로 맛볼 수 있는 이곳! 선어회는 무엇인지, 그리고 그 맛은 어떠한지! 자세히 소개해 드릴게요! 어풍선어횟집'어풍선어횟집'은 여수 돌산읍에 위치하여, 싱싱한 자연산 해산물만을 취급하는 것으로 유명합니다. 🗺️ 주소: 전남 여수시 돌산읍 강남동로 30📞 전화번호: 061-644-2020 (예약 가능)⏰ 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시 (라스트오더 9시 30분) / 매주 월요일 정기휴무🅿️ 주차: 가능🛍️ 포장, 배달 가능 선어(鮮魚) 회란?선어회는 '숙성회'입니다. 활어회는 살아있는 생선을 바로 잡는 반면, 선어회는 활.. 2025. 10. 31. 이전 1 다음 반응형
