생방송투데이 인정맛집 수도권 돌판 짜장 BEST 3

오늘 12월 5일 SBS '생방송투데이'의 [인정 맛집] 코너에서는 화면을 뚫고 나올 듯한 지글지글 소리와 함께 김이 모락모락 나는 <수도권 돌판짜장 BEST 3>가 소개되었는데요!

일반 그릇이 아닌 뜨거운 돌판 위에 담겨 나와 마지막 한 입까지 따뜻하게, 그리고 눌어붙은 면의 바삭함까지 즐길 수 있는 돌판짜장의 세계! 오늘 방송에 소개된 핫한 맛집과 방송에 나오지 않는 나머지 2곳의 정보까지 꼼꼼하게 정리해 드립니다.

 

 

왜 '돌판짜장'인가요? (알고 먹으면 더 맛있다!)

돌판짜장은 일반 짜장면과 달리 300도 이상 뜨겁게 달궈진 돌판에 담겨 나옵니다. 덕분에 식사 내내 따뜻한 온도가 유지되어 짜장의 풍미가 끝까지 살아있죠. 특히 센 불에 볶아낸 듯한 불향과 돌판 가장자리에 눌어붙은 '면 누룽지'를 긁어먹는 재미가 쏠쏠합니다. 겨울철 별미로 이만한 게 없겠죠?

 

 

1️⃣ 방송맛집 '파주돌짜장'

파주 운정에서 이미 알만한 사람은 다 안다는 찐 맛집입니다. 지글지글 끓어오르는 짜장 소스의 비주얼이 압도적인 곳이죠. 특히 스테이크가 올라간 메뉴는 비주얼과 맛 모두 잡았습니다.

 

 

• ✨ 매력 포인트: 푸짐한 양과 해산물, 그리고 고기의 조화! 마지막까지 식지 않는 뜨거움이 일품입니다.
• 🗺️ 주소: 경기 파주시 운정로 129
• 📞 전화: 031-944-4845
• ⏰ 영업시간: 매일 11:00 - 20:30
  • 브레이크 타임: 평일 14:20~16:30 / 주말 15:30~16:30

• 메뉴 & 가격:
  • 돌짜장(중): 30,000원 / (대): 36,000원
  • 스테이크돌짜장(한정판매): 45,000원
  • 돌판가지새우: 26,000원
  • 목화솜탕수육 22,000원
  • 바삭한 군만두 7,000원

 

 

2️⃣ 대학로의 핫플레이스! '해피니스 대학로점'

젊음의 거리 대학로에서 입소문 난 중식당입니다. 캐주얼하고 깔끔한 분위기라 데이트 코스로도 딱이에요! 돌판 위에서 볶아진 짜장은 불맛이 가득하고, 세트 구성이 좋아 가성비까지 챙길 수 있습니다.

 

• ✨ 매력 포인트: '불경기짜장면'이라는 이름처럼 합리적인 가격과 훌륭한 맛! 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 맛을 자랑합니다.
• 🗺️ 위치: 서울 종로구 대학로11길 40 세훈빌딩 1층
• 📞 전화: 0507-1422-1811
• ⏰ 영업시간:
  • 월~목: 12:00 - 22:00 / 금~일: 12:00 - 23:00
  • 브레이크 타임: 14:30 - 16:00 / 라스트오더: 22:55
  • 🚫12월 16-17일 주방공사로 인한 휴무!
• 메뉴 & 가격:
  • 돌판 볶음 짜장(중): 24,000원 / (대): 29,000원
  • 불경기짜장면: 5,000원
  • 고추짬뽕: 13,000원
  • 멘보샤(맛보기): 13,000원
  • 동파육: 28,000원
  • 고기듬뿍 간짜장: 10,000원
  • 짬뽕: 12,000원

 

 

3️⃣ 불맛 가득 원조의 품격! 손차이 본점 (일산)

일산 동국대병원 인근에 위치한 이곳은 '철판짜장'의 진수를 보여줍니다. 새우, 오징어 등 해산물이 산더미처럼 들어가고, 2인분을 시켜도 3명이 먹을 수 있을 만큼 양이 넉넉하기로 유명합니다.

 

• ✨ 매력 포인트: 첫 입부터 느껴지는 강력한 불맛! 비주얼부터 압도하는 해산물의 양과 푸짐한 인심이 특징입니다. 중화요리 마니아들이 일부러 찾아가는 곳!
• 🗺️ 위치: 경기 고양시 일산동구 동국로 52
• 📞 전화: 0507-1454-8841
• ⏰ 영업시간:
  • 매일 11:00 - 21:00 (라스트오더 20:30)
  • 매주 일요일 휴무

 

• 메뉴 & 가격:
  • 철판짜장(2인): 20,000원 (가성비 甲)
  • 매운짜장: 9,000원
  • 문어짬뽕: 13,000원
  • 어향가지: 15,000원
  • 유린기: 29,000원
  • 철판마라완자: 25,000원
  • 사천탕면: 11,000원

 

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"돌판짜장, 더 맛있게 먹는 법!"

음식이 나오자마자 바로 비비지 마시고, 돌판 가장자리의 면을 살짝 눌러두세요. 나중에 긁어먹으면 바삭하고 고소한 '면 누룽지' 식감을 즐길 수 있답니다! 

오늘 저녁, 가족이나 친구들과 함께 따뜻한 온기가 살아있는 돌판짜장 한 그릇 어떠세요? 

 

 

 

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