생방송투데이 맛있는 퇴근 오늘은 망치 스테이크 정보

오늘 12월 15일 SBS '생방송투데이'의 [맛있는 퇴근] 코너에서는 이름부터 강렬한 <오늘은 망치 스테이크> 편이 방송되었습니다! 
비주얼만 봐도 압도되는 거대한 고기, 그리고 그 속에 숨겨진 25년 장인의 내공!
이천 하이닉스 직원들의 회식 성지이자, 미식가들의 발길을 붙잡는 이곳! 대기업 회장님 전담 셰프 출신의 사장님이 구워주는 특별한 고기의 비밀, 지금 바로 파헤쳐 드릴게요!
 

 

 

고기스타망치

'고기스타망치'는 이천 하이닉스 후문 근처에 위치해 있어 직장인들의 회식 장소로 유명할 뿐만 아니라, 테르메덴이나 시몬스테라스 등 이천 여행객들도 많이 찾는 찐 맛집입니다.

• ​🗺️ 주소: 경기 이천시 부발읍 대산로 383 1층
• ​📞 연락처: 0507-1390-0306
• ⏰ 영업시간: 
  • 12:00 - 21:30
  • 라스트오더 21:00
  • 일요일 휴무
• ​🚗 주차: 넉넉한 주차 공간 완비
• ​👨‍🍳 셰프: 대기업 회장님 전담 요리사 출신 (25년 경력)

 

 

 
 

'망치 스테이크'의 비밀 & 시그니처 메뉴

이곳의 고기는 단순한 구이가 아닙니다. 특허받은 기술과 정성이 들어간 하나의 요리입니다.

1. 망치 스테이크 (우대갈비) & 숙성 고기

• 168시간의 기다림: 방송의 주인공인 '망치 스테이크'는 이천 쌀 왕겨를 이용해 168시간 저온 숙성시킨 우대갈비를 말합니다. 육즙을 가두어 부드러움이 극대화된 맛을 자랑합니다.
• 산수유 숙성 오겹살: 이천의 특산물인 산수유 열매 액기스로 숙성하여 잡내를 잡고 풍미를 살린 국내산 오겹살입니다.
• 항공 직송 양갈비: 초신선한 생 어린 양갈비도 맛볼 수 있습니다.

 

2. 냄새 걱정 NO! 특허받은 연탄 구이

• 350도 고온 초벌: 특허받은 가스 냄새 없는 청결 연탄을 사용하여, 350도 이상의 고온에서 빠르게 구워냅니다. 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한(겉바속촉) 육즙 폭탄을 맛볼 수 있습니다.
• 쾌적한 환경: 주방에서 전문가가 직접 구워서 제공하기 때문에, 옷이나 몸에 고기 냄새가 배지 않습니다. 

3. 이천의 맛을 담다 (로컬 푸드)

• 이천 쌀 & 채소: 이천 농부가 기른 쌀로 지은 밥과 연탄 모양의 볶음밥이 별미이며, 채소 또한 인근 농장의 무농약 수경재배 채소를 사용합니다.
• 이천 쌀 맥주: 이천 백미와 흑미로 만든 수제 맥주도 판매하고 있어 고기와 찰떡궁합을 자랑합니다.
• 장모님 수제 김치: 국내산 배추와 양념으로 만든 김치까지, 반찬 하나하나에 정성이 가득합니다.

 

 

분위기 & 방문 포인트

프라이빗 룸: 16명까지 수용 가능한 단체룸이 있어 회식이나 가족 모임, 계모임 장소로 딱입니다.
호텔급 비주얼: 구워져서 나오는 고기의 플레이팅이 호텔 요리처럼 깔끔하고 고급스러워, 연인과 함께 오붓하게 데이트하기 좋습니다.
 

 

 

 

 

방문자 후기

다녀오신 분들은 맛과 쾌적함에 큰 점수를 주었습니다.

• "고기 냄새가 안 나서 좋아요": "옷에 냄새 밸 걱정 없이 깔끔하게 고기를 즐길 수 있어 데이트 코스로 최고"라는 평이 많습니다.
• "전문가의 손맛": "회장님 전담 셰프 출신이라 그런지 고기 굽는 스킬이 남다르다", "우대갈비가 입에서 살살 녹는다"는 극찬이 이어집니다.
• "단체 모임 최적화": "룸이 있어서 우리끼리 조용히 식사하기 좋았다", "주차가 편해서 가족 모임 하기에 부담 없다"는 후기입니다.
• "친절한 서비스": 직원분들의 친절한 응대와 쾌적한 환기 시스템 덕분에 기분 좋은 식사를 했다는 반응입니다.

 

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"망치처럼 강렬한 육즙의 한 방! 냄새 없이 우아하게 즐기는 168시간 숙성 우대갈비, 이천 미식 여행의 필수 코스!"
방문 팁:

1. 세트 메뉴 추천: 우대갈비, 양갈비, 오겹살을 한 번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴가 가성비와 만족도 모두 잡은 베스트 초이스입니다.
2. 연탄 볶음밥 필수: 식사 후에는 귀여운 연탄 모양의 볶음밥으로 탄수화물 충전 잊지 마세요!
   주변 관광: 테르메덴이나 시몬스테라스 구경 후 들르면 완벽한 이천 나들이 코스가 됩니다.

 
오늘 '생생정보'를 보고 겉바속촉 육즙 가득한 망치 스테이크가 당기셨다면, 이천 '고기스타망치'에서 품격 있는 고기 파티를 즐겨보세요! 

 

 

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