생방송투데이 [인정 맛집] 서울 찜닭 BEST 3 정보 (마포, 광진구, 왕십리)

 

오늘 1월 16일 방송된 <생방송투데이> '인정 맛집' 코너에서는 남녀노소 누구나 사랑하는 메뉴, 서울 찜닭 맛집 BEST 3가 소개되었습니다.

달콤 짭짤한 양념에 부드러운 닭고기, 그리고 별미인 당면까지! 한 끼 식사로도, 술안주로도 완벽한 서울의 찜닭 명소 세 곳을 정리해 드립니다.

 

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🍗 찜닭, 더 맛있게 즐기는 법

맛집 소개에 앞서 방송에서 공개된 찜닭 맛있게 먹는 꿀팁을 먼저 알아볼까요?

• 찜닭의 매력: 간장 베이스의 호불호 없는 양념에 닭, 당면, 채소가 어우러져 든든한 포만감을 줍니다.
• 좋은 찜닭의 기준: 양념이 너무 달지 않으면서 닭 살에 골고루 배어야 하며, 당면과 감자가 퍼지지 않는 것이 중요합니다.
• 먹는 순서: 초반엔 닭과 채소를 먼저 즐기고, 남은 양념에 당면을 비벼 먹은 뒤 볶음밥으로 마무리하는 것이 정석입니다.

 

1️⃣ 흑백요리사 셰프의 알싸한 손맛 <마늘집>

방송에 나온 맛집은 합정역 근처에 위치한 이곳은 통마늘과 불맛이 조화를 이루는 특별한 닭요리 전문점입니다.

 

• 특징:
  • 스타 셰프의 맛: '대한민국 치킨대전' 준우승 및 '흑백요리사' 100인에 선정된 최서우 셰프가 운영하는 곳입니다.
  • 수제 원칙: 냉동이나 완제품을 쓰지 않고, 23가지 재료로 숙성한 특제 소스 등 모든 과정을 수제로 만듭니다.
  • 시그니처 메뉴: 통마늘을 아낌없이 넣은 '통마늘찜닭'이 대표적이며, 마늘의 알싸함과 불맛이 어우러져 있습니다.

 

• 맛 포인트:
  • 맵기는 신라면 정도로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
  • 일반 당면 대신 쫄면이 들어가 양념에 비벼 먹는 식감이 일품입니다.
• 매장 정보:
  • 📍 주소: 서울 마포구 양화로3길 15 2층 201호 (합정역 8번 출구 도보 1분)
  • 📞 연락처: 0507-1437-0663
  • ⏰ 영업시간: 주중 11:30~23:00 / 주말 17:00~22:00 (브레이크타임 14:00~17:00)
  • 🤙 예약: 워크인 우선이며, 예약은 오후 5시~6시 30분까지만 가능합니다.

 

 

2️⃣ 안동의 맛을 그대로! 건대 <안동참찜닭>

건대에서 안동 찜닭 골목의 정통 맛을 느낄 수 있어 방송에서도 여러 번 극찬한 맛집입니다.

• 특징:
  • 정통 스타일: 넉넉한 양과 깊은 간장 향이 어우러진 안동 정통 방식의 찜닭을 선보입니다.
  • 커스터마이징: 뼈/순살 선택이 가능하며, 매운맛도 3단계로 조절할 수 있어 취향대로 즐길 수 있습니다.
• 맛 포인트:
  • 양념을 듬뿍 머금은 포실포실한 감자와 쫀득한 당면이 젓가락을 멈출 수 없게 만듭니다.
  • 한 상 차림부터 느껴지는 푸짐함이 강점입니다.

• 이용 정보:
  • 📍 주소: 서울 광진구 동일로20길 117
  • 📞  연락처:  02-499-3530
  • ⏰ 영업시간: 매일 11:00~24:00 (매주 첫째 주 일요일 휴무)

 

 

3. 골라 먹는 재미가 있는 왕십리 <너찜했닭>

왕십리를 대표하는 찜닭집으로, 다양한 찜닭 메뉴와 식사 메뉴까지 갖춰 모임 장소로 제격인 곳입니다.

• 특징:
  • 다양한 라인업: 기본 안동찜닭부터 매콤한 불닭찜닭, 푸짐한 해물찜닭, 고추장찜닭, 묵은지 닭볶음탕 등 선택의 폭이 넓습니다.
  • 좋은 재료: 뼈와 순살 모두 100% 국내산 닭고기만을 사용합니다.
  • 식사 메뉴: 초계국수, 닭칼국수, 닭곰탕 등 든든한 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.

 

• 이용 팁:
  • 점심 혜택: 오전 11시부터 오후 2시 30분까지 찜닭이나 닭볶음탕 주문 시 공기밥 또는 누룽지탕을 제공합니다.
• 이용 정보:
  • 📍 주소: 서울 성동구 무학봉15길 27-3
  • 📞 연락처: 02-2295-4517
  • ⏰ 영업시간: 월~토 11:00~22:00 / 일요일 11:00~18:00 (매월 첫째, 셋째 주 일요일 휴무)

 

 

 

오늘 저녁, 입맛을 확 돋우는 찜닭 한 마리 어떠신가요? 취향에 맞는 맛집을 찾아 방문해보세요! 🍗

 

 

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