생생정보 [할매~ 밥 됩니까?] 순덕 할매의 소머리곰탕 경북 영천 맛집 정보

 

오늘 2월 2일 KBS2 <2TV 생생정보> '할매~ 밥 됩니까?' 코너 보셨나요? 제목만 들어도 마음이 몽글몽글해지는데요. 경북 영천 5일장의 명물! 곰탕 골목을 3대째 지키고 있는 '순덕 할매'의 이야기가 소개되었습니다.

가마솥에서 팔팔 끓여낸 진한 국물과 푸짐한 고기 인심! 영천 공설시장의 터줏대감 순덕 할매의 소머리곰탕의 구수한 정보와 메뉴를 싹~ 정리해 드릴게요!

 

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📍 영천 곰탕 골목의 살아있는 역사! '포항할매집'

이곳은 영천 공설시장 곰탕 골목의 원조집 중 하나로, 무려 3대를 이어오고 있는 노포입니다. 시장 특유의 정겨움과 깔끔한 인테리어가 공존하는 곳이죠!

• 🗺️ 주소: 경북 영천시 시장4길 52 영천공설시장 1층
• ☎ 연락처: 054-334-4531
• ⏰ 영업시간:
  • 매일 07:00 - 20:00 (아침 식사 완전 가능! ☀️)
• 🚗 주차: 시장 공영주차장을 이용하시면 편리합니다.

 

 

🥢'순덕 할매표 소머리곰탕' 🥣

이 집 곰탕은 단순한 국밥이 아니라 정성 그 자체입니다.

1. 다양한 부위의 향연 🐮

• 보통 곰탕 하면 살코기만 생각하기 쉽지만, 이곳은 머릿고기, 뽈살, 갈비뼈, 양, 천엽 등 소의 다양한 부위를 넣어 식감이 다채롭고 씹는 맛이 일품입니다.

2. 맑지만 깊은 국물 (가마솥의 힘) 🔥

• 가마솥에서 푹 고아낸 국물은 맑으면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 잡내 없이 구수한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 호불호 없이 즐길 수 있어요.

3. 정성의 상징 '토렴' 🍚

• 이곳의 특징은 뚝배기에 밥을 담고 뜨거운 국물을 여러 번 부었다 따르는 '토렴' 방식으로 나옵니다. 덕분에 밥알 하나하나에 육수가 배어들고, 먹기 딱 좋은 온도로 즐길 수 있죠.

 

 

📝 추천 포인트

• 아침 식사 맛집: 아침 7시부터 문을 열어, 이른 아침 든든하게 속을 채우기 좋습니다. 장날에 방문하면 시장 구경은 덤! 🥬
• 푸짐한 인심: "할매~" 하고 부르면 더 주실 것 같은 푸짐한 고기 양에 놀라고, 진한 국물 맛에 두 번 놀라게 됩니다.
• 편리함: 3대째 내려오지만 매장은 깔끔하고 아늑하며, 셀프바에서 김치나 깍두기 등 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있어 좋습니다.

오늘 <생생정보>를 보고 투박하지만 정이 넘치는 시장통 국밥이 그리워지셨나요? 경북 영천에 가신다면, 3대의 내공이 담긴 '포항할매집'에서 순덕 할매의 따뜻한 곰탕 한 그릇으로 마음까지 채워보시는 건 어떨까요?

 

 

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