생생정보 오늘 또 방문 스타 밥집 배우 박은혜의 40년 내공 수제비 정보

오늘 KBS2TV '생생정보'의 [오늘 또 방문 스타 밥집] 코너에서는 배우 박은혜 씨의 '찐 단골집'이 소개됐어요. 40년 내공의 깊은 손맛으로 만드는 수제비집인데요, 특히 고소하고 진한 들깨수제비의 매력에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 곳으로 유명합니다.

평범한 음식이지만, 깊은 내공으로 '귀한 음식'이 된 이곳에 대해 알아보겠습니다.

 

40년 전통의 깊은 손맛! '연희동수제비' 

'연희동수제비'는 서울 서대문구 연희동에 위치해 있으며, 소박하지만 정겨운 분위기 속에서 40년 동안 한결같은 맛을 지켜오고 있습니다.

 

🗺️ 주소: 서울 서대문구 연희로36길 26

📞 전화번호: 02-332-8288

영업시간: 아침 11시 ~ 오후 7시 30분 / 일요일 휴무

 

고소함의 극치! '들깨수제비'

'연희동수제비'의 다양한 메뉴 중에서도 단연코 돋보이는 것은 진하고 고소한 들깨수제비입니다.

들깨수제비의 '40년 내공' 포인트!

1. 진하고 뽀얀 들깨 국물: 오랜 시간 정성껏 고아낸 육수에 국산 들깨를 아낌없이 넣어, 국물이 크림처럼 진하고 뽀얗습니다. 한 입 떠먹으면 입안 가득 고소함이 퍼져나갑니다.
2. 부드럽고 쫄깃한 수제비: 즉석에서 뚝뚝 떼어낸 수제비는 얇으면서도 쫄깃한 식감이 살아있어, 진한 들깨 국물과 환상의 조화를 이룹니다.
3. 깊은 보양의 맛: 들깨는 몸을 따뜻하게 하고 건강에도 좋은 식재료입니다. 찬 바람 불 때 들깨수제비 한 그릇은 단순한 식사를 넘어 든든한 보양식의 역할을 합니다.

연희동수제비 메뉴

• 감자 수제비 10,000원
• 김치 수제비 10,000원
• 들깨 수제비 12,000원
• 해물 수제비 12,000원
• 낙지 수제비 14,000원
• 콩국수 15,000원
• 육개장 수제비 13,000원
• 육개장 + 밥 13,000원
• 보리비빔밥 11,000원
• 닭강정 30,000원
• 해물 파전 20,000원
• 김치전 15,000원
• 만두 8,000원

 

 

방문자 후기

배우 박은혜 씨를 포함한 많은 단골들이 '연희동수제비'에 빠진 이유는 무엇일까요?

• "고소함의 끝판왕!": "들깨수제비 국물이 크림처럼 진하고 고소해서 해장으로도, 식사로도 최고다"는 극찬이 많습니다. 진한 국물 맛에 중독되는 손님이 많습니다.
• "수제비 쫀득함이 최고!": "수제비가 얇으면서도 쫀득쫀득해서 식감이 정말 좋다"며, 40년 내공이 담긴 수제비 반죽에 대한 칭찬이 많습니다.
• "친절한 서비스와 정겨움": "친절한 사장님과 오픈 형태 주방이 맛을 극대화한다"며, 정겹고 따뜻한 분위기 속에서 편안하게 식사할 수 있었다는 후기가 많습니다.
• "보리밥은 꼭 드세요!": 메인 메뉴만큼이나 보리밥에 참기름을 뿌려 먹는 별미를 꼭 경험해 보라는 추천이 많습니다.

 

---

"인생의 고소함이 응축된 단 한 그릇! 40년 세월의 정성이 담긴 '들깨수제비'는 영혼의 위로다!"

1. 들깨수제비는 기본: 첫 방문이라면 무조건 들깨수제비를 시그니처 메뉴로 선택하세요.
2. 파전과 함께: 수제비만 먹기 아쉽다면 해물파전을 함께 시켜 나눠 먹으면 든든한 한 상이 완성됩니다.
3. 후추 조절 가능: "수제비에 후추가 많이 들어가서 매웠다"는 리뷰도 있으니, 후추에 민감하다면 주문 시 "후추를 조금만 넣어달라"라고 미리 요청하는 것이 좋습니다.

오늘 '생생정보'를 보고 뜨끈하고 고소한 들깨수제비가 당기셨다면, '연희동수제비'에서 40년 내공의 깊은 손맛을 느껴보세요! 💖