반응형 오늘N 식큐멘터리4 오늘N [식큐멘터리] 종로 떡국 서대문역 맛집 정보 오늘 2월 5일 MBC '식(食)큐멘터리' 코너 보셨나요? 푸드 칼럼니스트 이주현 씨와 함께 설날의 영원한 소울푸드, '떡국'에 대한 흥미로운 이야기를 들려주었는데요.'꿩 대신 닭'이라는 속담의 유래부터, 종로 한복판에서 맑고 깊은 국물 맛으로 직장인들의 속을 달래주는 이곳의 비법까지! 따뜻하게 정리해 드릴게요! 📍 종로의 따뜻한 쉼터! '사계절떡국국수'이곳은 광화문과 서대문 사이, 직장인들 사이에서 이미 입소문 난 국수와 떡국 전문점입니다. 화려하진 않지만 정갈한 한 그릇을 맛볼 수 있는 곳이죠.🗺️ 주소: 서울 종로구 새문안로 42 (피어선빌딩 지하에 위치해 있을 가능성이 높으니 확인 필요!)☎ 전화: 02-739-0107⏰ 영업시간: 10:00-21:00매주 일요일 정기휴무💡 특징: 사계절.. 2026. 2. 5. 오늘N [식큐멘터리] 속초 아바이순대 이야기 아바이마을 맛집 정보 오늘 1월 28일 오늘N [식(食)큐멘터리]에서는 실향민들의 애환과 그리움이 담긴 소울푸드, 속초 아바이순대 이야기가 그려졌습니다. 함경도 실향민들이 정착해 만든 마을에서 2대째 그 맛을 지키고 있는 이곳의 뭉클하고 맛있는 정보를 싹~ 정리해 드릴게요! 📍 실향민의 역사가 담긴 곳, '유진이네''아바이'는 함경도 말로 '아버지' 혹은 '어른 남자'를 뜻합니다. 전쟁 직후 고향으로 돌아갈 날만 기다리며 실향민들이 모여 살던 곳이 바로 지금의 아바이마을이죠.97세 어머니의 손맛: 이곳은 함경남도 신포에서 21세에 피난 내려온 어머니가 97세가 되신 지금까지도 고향의 맛을 전하고 있는 유서 깊은 곳입니다.신포마을의 추억: 예전에는 신포 출신 실향민들이 많아 '신포마을'로 불리기도 했다고 해요. 🥢 속초의.. 2026. 1. 28. 오늘N [식큐멘터리] 전주 남부시장 콩나물국밥 위치 정보 오늘 1월 20일 MBC '식(食)큐멘터리' 코너에서는 한국인의 소울푸드이자 해장의 정석! 전주 콩나물국밥의 깊은 이야기가 소개되었습니다. 1960년대부터 전주 남부시장을 지켜온 터줏대감이자, '탁백이국'이라는 옛이야기를 품은 곳!전주 현지인들이 사랑하는 찐 맛집의 맛있는 비밀을 싹~ 정리해 드릴게요! 운암콩나물국밥전주 남부시장 안에는 콩나물국밥 골목이 있죠? 그중에서도 오랜 세월 변함없는 맛으로 사랑받는 곳입니다.🗺️ 주소: 전북 전주시 완산구 풍남문2길 63 (남부시장 2동 80호)☎ 전화: 063-286-1021🏠 분위기: 소박하지만 정겨운 시장통의 냄새가 물씬 풍기는 곳으로, 아침이면 해장을 위해 찾는 현지인들로 북적입니다. 방송에 소개된 '탁백이국'의 비밀오늘 방송에서는 우리가 몰랐던.. 2026. 1. 20. 오늘N [식큐멘터리] 속을 가득 채운 푸짐함! 만두전골 이야기 오늘 1월 12일 MBC '오늘N' [식(食)큐멘터리] 코너에서는 새해를 맞아 속을 꽉 채운 푸짐함의 대명사, '만두전골'의 이야기가 소개되었습니다. 경기도 여주에는 무려 3대째(장모님, 사위, 손주) 손맛을 이어오고 있는 만두전골 명가가 있다고 하는데요.복을 기원하며 먹는 따뜻한 음식, 만두 전골의 맛있는 비밀과 정보를 꼼꼼하게 정리해 드릴게요! 보배네 집'보배네 집'은 여주 프리미엄 아울렛 근처에 위치한 곳으로, 시골 할머니 댁에 온 듯 정겨운 분위기 속에서 건강한 손만두를 맛볼 수 있는 곳입니다. 🗺️ 주소: 경기도 여주시 여양로 576-16 (오금동)📞 전화: 031-884-4243⏰ 영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 9:00🥘 특징: 3대째 내려오는 비법으로 빚은 손만두와 차가버섯 육수.. 2026. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
