생방송투데이 외국인의 밥상 독일 미녀 에밀리가 반한 숯불 닭갈비 한 상

오늘 11월 24일 SBS '생방송투데이'의 [외국인의 밥상] 코너에서는 한국을 사랑하는 독일 미녀 에밀리가 춘천으로 떠났는데요! 그녀의 입맛을 완벽하게 사로잡은 메뉴는 바로... 철판도, 석쇠도 아닌 '조약돌' 위에 구워 먹는 닭갈비였습니다!

비주얼부터 시선을 압도하는 이곳! 돌 위에서 지글지글 익어가는 소리부터 맛있는 이곳의 정보와 메뉴, 그리고 리얼 방문 후기까지 싹~ 정리해 드릴게요!

 

 

 

원조조약돌숯불닭갈비

이곳은 춘천 닭갈비 골목에서도 독보적인 존재감을 뽐내는 곳입니다. 일반적인 철판 볶음밥 스타일이 아닌, 숯불 향과 조약돌의 열기로 익혀 먹는 구이 전문점입니다.

 

🗺️ 주소: 강원 춘천시 낙원길 43-1 (춘천 명동 닭갈비 골목 인근)

📞 전화번호: 033-264-0858

⏰ 영업시간: 오전 10:30 - 오후 9:00 (라스트오더 8시) / 일요일 휴무

🅿️ 주차 가능

🛍️ 포장, 택배 가능

 

📺 방송 이력: 생방송투데이뿐만 아니라, 미운우리새끼, 2TV생생정보 등 다수 방송 출연!

✨ 에밀리가 반한 포인트 (조약돌의 비밀):

• 타지 않는 촉촉함: 숯불 위에 달궈진 동글동글한 조약돌이 고기를 은은하게 익혀주어, 고기가 쉽게 타지 않고 육즙을 꽉 잡아줍니다.
• 기름기 쫙!: 돌 사이로 닭고기의 기름기는 빠지고 담백함만 남아, 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 비주얼 깡패: 조약돌 위에 붉은 닭갈비가 올라간 모습은 그야말로 사진을 부르는 비주얼!

 

 

메뉴 & 맛 탐구

이곳은 양념 맛으로 먹는 철판 닭갈비와 달리, 닭고기 본연의 맛과 식감을 중요시합니다.

1. 시그니처: 조약돌 숯불 닭갈비 (소금 / 양념)

• 가격: 15,000원 (250g 1인분)
• 소금구이: 신선한 닭고기 본연의 맛을 즐기고 싶다면 강력 추천! 담백하고 고소하며, 조약돌에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉'의 정석입니다.
• 양념구이: 천연조미료로 맛을 낸 자극적이지 않은 매콤 달콤한 특제 양념이 입맛을 돋웁니다. 숯불 향과 양념이 어우러져 한국인은 물론 외국인 입맛에도 딱!
• 특이점: 닭내장, 목 등 특수부위도 함께 판매하여 마니아층의 사랑을 받고 있습니다.

2. 곁들임 메뉴

• 막국수(물/비빔) : 닭갈비 먹고 나서 시원하게 입가심하는 춘천 막국수는 국룰! 새콤달콤한 양념이 닭갈비와 환상 궁합을 자랑합니다. (가격 9,000원)
• 치즈 떡사리/양송이: 양송이와 떡사리는 추가 주문 가능합니다.
• 된장찌개: 들어간 된장찌개는 구수한 맛이 일품입니다.

 

 

방문자 후기

조약돌에 굽는 닭갈비를 직접 맛본 손님들의 반응은 어떨까요?

• "비주얼 쇼크 & 특별한 경험!": "돌 위에 굽는 방식이 너무 신기하고 재밌다", "사진 찍기 너무 좋은 비주얼"이라며 이색적인 경험에 높은 점수를 줍니다.
• "타지 않고 육즙 가득!": "석쇠보다 덜 타고 고기가 훨씬 촉촉하다", "기름기는 빠지고 육즙은 살아있어 퍽퍽하지 않다"는 호평이 많습니다.
• "직원분들이 구워주셔서 편해요": 굽기 어려운 닭갈비를 직원분들이 오가며 봐주시고 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었다는 친절 후기가 많습니다.
• "자극적이지 않은 건강한 맛": 양념이 과하게 맵거나 짜지 않아 "아이들과 함께 먹기에도 좋다"는 평입니다.
• "돌이 뜨거우니 조심!": 조약돌이 열을 오래 머금고 있어 식사 내내 따뜻하지만, 화상에 주의해야 한다는 팁도 있습니다.

 

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"철판 닭갈비는 잊어라! 조약돌 위에서 춤추는 육즙과 숯불 향의 조화, 춘천 여행의 필수 코스!"

💡 방문 팁:

1. 소금구이 먼저!: 양념구이는 판(돌)이 탈 수 있으니, 담백한 소금구이를 먼저 드시고 양념을 드시는 순서를 추천합니다.
2. 자주 뒤집기: 조약돌이라 덜 타긴 하지만, 닭껍질 부분이 눌어붙지 않도록 자주 뒤집어 주면 더욱 맛있게 익습니다.
3. 막국수 쌈: 잘 익은 닭갈비를 막국수에 싸서 드셔보세요. 천국을 맛볼 수 있습니다!

오늘 '생방송투데이'를 보고 춘천 닭갈비가 당기셨다면, 독일 미녀 에밀리도 반한 '원조조약돌숯불닭갈비'에서 눈과 입이 모두 즐거운 식사를 경험해 보세요! 😋

 

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