
오늘 11월 25일 KBS2TV '생생정보'의 [장사의 신] 코너에서 <기분이 좋아지는 맛! 꽃 부대찌개>라는 주제로 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳!
냄비 가득 햄을 둘러 마치 꽃처럼 피어난 압도적인 비주얼과, 오리지널 송탄식의 진한 국물 맛으로 수원의 핫플레이스가 된 이곳! 장사의 신이 만든 명품 부대찌개의 정보를 정확하게 파헤쳐 드릴게요!
부찌식당 부대찌개 본점
'부찌식당'은 수원 인계동 나혜석거리 중심에 위치해 접근성이 좋으며, 푸짐한 양과 세심한 서비스로 사랑받는 곳입니다.


- 🗺️ 주소: 경기 수원시 팔달구 인계동 1120-10 (나혜석거리 내)
- 📞 전화번호: 031-239-5557
- ⏰ 영업시간: 오전 10:00 - 밤 9:40 (브레이크 타임 오후 3:30 - 4:30 / 라스트오더 9:10)
- 🛍️ 포장 배달 가능
'부찌식당'만의 압도적인 특징!
- 꽃 부대찌개 (비주얼 끝판왕): 햄과 소시지를 냄비 가장자리에 둥글게 겹쳐 담아 활짝 핀 꽃을 연상시키는 플레이팅이 특징입니다. 인증샷을 부르는 화려한 비주얼이죠!
- 오리지널 송탄식의 깊은 맛: 맑은 육수가 아닌, 진한 사골 육수에 햄, 소시지, 민찌(다진 고기), 치즈를 듬뿍 넣어 끓인 걸쭉하고 진한 정통 송탄식 부대찌개입니다.
- 직접 담근 김치 (깔끔함의 비결): 햄이 많이 들어가 자칫 느끼할 수 있는 맛을 사장님이 직접 담근 김치가 깔끔하고 개운하게 잡아줍니다.
- 초시계 서비스: 가장 맛있는 타이밍을 위해 직원분이 초시계로 끓이는 시간을 체크해 주는 세심함이 돋보입니다.
냄비에 핀 맛있는 꽃! 시그니처 메뉴 '부찌 부대찌개'
메뉴는 심플하지만, 그 안에 담긴 재료의 풍성함은 남다릅니다.
🌸 1. 대표 메뉴: 부대찌개 / 햄폭탄 부대찌개
- 메뉴 소개: 다양한 햄과 소시지, 베이컨, 민찌, 치즈, 그리고 직접 담근 김치와 대파, 마늘이 듬뿍 들어간 메인 메뉴입니다.
- 맛의 특징:
- 진하고 깊은 풍미: 송탄식 특유의 진한 육수에 햄의 풍미가 녹아들어 국물이 아주 진국입니다.
- 깔끔한 뒷맛: 햄 폭탄임에도 불구하고, 직접 담근 김치와 파, 마늘이 넉넉히 들어가 국물이 느끼하지 않고 얼큰하고 시원합니다.
- 푸짐함: 햄 사리를 추가하지 않아도 될 만큼 기본 양이 매우 넉넉해 가성비가 훌륭합니다.
🍚 2. 꿀조합: 버터밥 & 라면사리
- 버터밥: 송탄식 부대찌개의 국룰! 따뜻한 밥에 버터를 녹이고, 진한 국물과 햄을 넣어 쓱쓱 비벼 드세요. 고소함과 짭조름함의 조화가 환상적입니다.
- 라면사리: 햄 맛이 우러난 진한 육수에 끓여 먹는 라면은 배가 불러도 포기할 수 없는 필수 코스입니다.




방문자 리뷰
비주얼에 끌려왔다가 맛에 반하고 간다는 손님들의 찐 후기입니다.
- "양이 진짜 푸짐해요!": "햄이 먹어도 먹어도 계속 나온다", "사장님 인심이 너무 좋아서 배 터지게 먹고 왔다"는 평이 압도적입니다.
- "김치가 맛의 핵심!": "햄이 많은데도 국물이 깔끔한 건 김치 덕분인 것 같다", "직접 담근 김치라 그런지 국물 맛이 다르다"며 김치의 역할을 높이 평가합니다.
- "타이머로 맞춰주는 섬세함": "직원분이 초시계로 끓는 시간을 딱 맞춰주셔서 가장 맛있을 때 먹을 수 있었다"는 서비스 칭찬도 많습니다.
- "버터밥은 무조건!": "이 진한 국물에 버터밥 안 비벼 먹으면 손해!"라며 버터밥 조합을 강력 추천합니다.


"눈으로 한 번 반하고, 진한 햄 풍미에 두 번 반한다! 직접 담근 김치와 진한 송탄식 육수로 완성한 비주얼과 맛의 완벽한 조화!"
- 타이머 알람 대기: 직원분이 맞춰준 타이머가 울릴 때까지 기다렸다가, 가장 맛있게 익었을 때 드세요.
- 버터밥 필수: 진한 국물과 버터의 풍미는 떼려야 뗄 수 없는 사이! 꼭 밥에 비벼 드세요.
- 라면 사리 타이밍: 건더기를 절반 정도 드신 후 육수를 추가해 라면 사리를 넣어 드시면 국물 맛을 끝까지 즐길 수 있습니다.
이런 맛집은 왜 우리동네에 없는 걸까요? 밥에 버터 한 조각 비벼서 부대찌개와 함께 먹는 그 맛이 너무 궁금합니다.
여러분도 그 맛이 궁금하시다면 '부찌식당'에서 눈과 입이 즐거운 식사를 경험해 보세요! 🌸🥘
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