생방송투데이 인정맛집 서울 김치찜 BEST 3 알아보기

오늘 11월 28일 SBS '생방송투데이'의 [인정 맛집] 코너에서는 <서울 김치찜 BEST 3>가 소개되었는데요. 

방송에 소개된 이곳은 김치찜 전문점이라기보다는, 정성 가득한 한식 가정식 한 상(반상)을 내어주는 곳으로 이미 송파구민들 사이에서는 '밥이 맛있는 집'으로 유명합니다. 엄마가 해주는 집밥보다 더 정갈하고 따뜻한 이곳의 김치찜과 한상차림뿐만 아니라 방송에 소개되지 않은 나머지 두 곳까지 소개해 드릴게요!

 

 

1. 안재식당

'안재식당'은 화려한 간판 대신 따뜻한 조명과 아늑한 분위기로 손님을 맞이합니다. "좋은 쌀로 지은 맛있는 밥"을 모토로 하는 곳입니다.

 

🗺️ 주소: 서울 송파구 백제고분로21길 38 1층

📞 전화번호: 0507- 1317-1878

⏰ 영업시간:

• 점심: 11:30 ~ 15:00 (라스트오더 14:30)
• 저녁: 17:20 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
• 휴무: 매주 월요일 

🅿️ 주차: 식당 앞 또는 근처 공영주차장

'안재식당'만의 따뜻한 특징:

• 가정식 한상차림: 혼자서도, 여럿이서도 편안하게 즐길 수 있는 1인 반상(Tray) 형태로 음식이 정갈하게 제공됩니다.
• 밥맛이 예술: "반찬 없이 밥만 먹어도 맛있다"는 평이 있을 정도로 좋은 쌀을 사용하며, 그때그때 도정한 쌀로 밥을 짓습니다.
• 제철 식재료: 계절에 따라 국과 반찬이 바뀌어, 갈 때마다 새로운 집밥을 먹는 기분을 느낄 수 있습니다.

 

깊고 부드러운 '김치찜'

오늘 방송의 주인공! '안재식당'의 김치찜은 자극적인 맛으로 승부하지 않습니다.

 

김치찜 (묵은지찜)

• 맛의 특징:
  • 부드러움의 극치: 푹 익은 묵은지와 돼지고기가 입안에서 사르르 녹습니다. 특히 고기가 퍽퍽함 없이 결대로 찢어질 정도로 부드러워 어르신들도 좋아할 맛입니다.
  • 자극적이지 않은 깊은 맛: 보통 김치찜이 짜고 맵기 마련인데, 이곳은 집에서 푹 끓인 듯 슴슴하면서도 깊은 감칠맛이 납니다. 국물을 떠먹어도 부담스럽지 않은 깔끔함이 '인정 맛집'의 비결입니다.
  • 밥도둑: 갓 지은 윤기 좔좔 흐르는 흰 쌀밥 위에 김치와 고기를 얹어 먹으면, 다른 반찬이 필요 없습니다.

 

'안재식당'의 정식(한상) 메뉴

안재식당은 제철 식재료로 편안한 밥상을 차리는 한식가정식 식당입니다. 정성 가득한 집밥을 먹고 싶을 때, 따뜻한 엄마밥이 생각날 때 방문해 보세요.

1. 안재 한상 (1,3000원)

• 구성: 수향미 가마솥밥 + 황태미역국 + 한우 장조림 + 4~5가지 제철 반찬
• 특징: 국, 반찬 무료 리필 가능

2. 언양식 한우숯불구이정식 (35,000원)

• 안재한상에 언양식 한우숯불구이가 추가된 메뉴

3. 상주식 돼지고추장숯불구이정식 (27,000원)

• 안재한상에 상주식 고추장숯불구이가 추가된 메뉴

 

방문자리뷰

'안재식당'을 다녀온 손님들은 '밥맛'과 '정갈함'에 높은 점수를 줍니다.

• "밥이 진짜 맛있어요": "식당 밥이 다 똑같지 않다는 걸 보여주는 곳", "쌀을 좋은 거 쓰시는지 밥알이 살아있다"는 밥에 대한 칭찬이 압도적입니다.
• "김치찜이 짜지 않아 좋아요": "자극적이지 않고 집에서 엄마가 해주신 맛", "고기가 너무 부드러워서 놀랐다"며 서울 김치찜 BEST 3 선정에 고개를 끄덕입니다.
• "대접받는 기분의 한 상": "반찬 하나하나 허투루 만든 게 없다", "혼밥 하러 갔는데도 정성스럽게 차려주셔서 감동했다"는 후기가 많습니다.
• "반주하기 좋은 곳": 저녁에는 맛있는 안주 메뉴들과 함께 전통주 한잔 곁들이기 좋은 분위기라는 평입니다.

 

 

 

2. 베리키친

"묵은지와 토마토의 운명적 만남! MZ와 외국인 입맛 저격!"

서울역 뒤편 만리동 고개, 100년 된 석조 건물의 빈티지한 매력을 품은 이곳은 김치찜의 새로운 역사를 쓰는 퓨전 다이닝입니다.

 

 

🗺️ 주소: 서울 중구 만리재로 205 (서울역 서부 교차로 인근)

📞 전화번호: 02-312-0205

⏰ 영업시간: 오후 5:30 ~ 11:00 (라스트오더 10시)

⛔ 매주 일요일 휴무

분위기: 앤티크하고 힙한 분위기로 데이트 코스로도 유명합니다.

 

토마토 김치찜

• 이색적인 조합: "김치찌개야, 스튜야?" 처음엔 낯설지만 한 입 먹으면 빠져드는 마성의 맛! 묵은지의 깊은 산미와 토마토의 상큼함이 만나 전혀 새로운 감칠맛을 폭발시킵니다.
• 부드러운 목살: 큼지막하게 들어간 돼지 목살은 입안에서 녹을 듯 부드럽고, 토마토소스와 어우러져 이국적인 풍미를 자아냅니다.
• 누구나 좋아하는 맛: 김치찜 특유의 쿰쿰함이나 자극적인 매운맛을 토마토가 부드럽게 감싸주어, 매운 것을 잘 못 먹는 외국인 친구나 색다른 맛을 찾는 MZ세대에게 폭발적인 인기를 얻고 있습니다.

 

방문 포인트

• "파스타 면 추가하고 싶은 맛!" 밥이랑도 잘 어울리지만, 빵이나 와인과 곁들여도 손색없는 훌륭한 퓨전 요리입니다.

 

 

 3. 혜화도담

"직접 빚은 막걸리와 김치찜의 우아한 페어링!"

대학로 골목길, 연극 보고 난 뒤 들르고 싶은 편안한 아지트 같은 곳입니다. 자극적이지 않은 건강한 맛과 수제 막걸리로 사랑받는 곳이죠.

 

🗺️ 주소: 서울 종로구 대명 1길 16-6 

📞 전화번호: 0507-1343-0074

⏰ 영업시간: 오전 11:00 ~ 밤 10:00

소개: 유행을 좇는 화려함보다는 오래 다니고 싶은 편안함을 추구하는 식당입니다.

 

 

김치찜 & 보쌈 & 수제 막걸리

• 담백한 김치찜: 이곳의 김치찜은 자극적이고 짠맛을 덜어냈습니다. 신선한 재료 본연의 맛을 살려 국물이 담백하고 깔끔해, 먹고 나서도 속이 편안합니다.
• 점심 혼밥 가능: 평일 점심에는 '김치찜 정식'을 1인 메뉴로도 제공하여, 대학로 혼밥족들에게 든든한 한 끼를 선물합니다.
• 환상의 짝꿍, 수제 막걸리: 매장에서 직접 제조한 수제 막걸리는 은은한 단맛이 특징입니다. 이 단맛이 묵은지 김치찜의 새콤함과 어우러질 때, 비로소 '혜화도담'의 맛이 완성됩니다.

 

방문 포인트

• "식사와 술자리가 모두 완벽한 곳!" 보쌈과 김치찜을 시켜두고 막걸리 한 잔 기울이면, 소규모 모임이나 데이트 장소로 이보다 더 좋을 순 없습니다. 조용하고 정갈한 분위기는 덤!

 

서울 김치찜 BEST 3, 당신의 선택은?

오늘 소개해 드린 세 곳은 각기 다른 매력으로 '김치찜'을 해석하고 있습니다.

1. 따뜻한 집밥 한 상이 그리울 땐? 👉 송파 '안재식당'
2. 이색적이고 힙한 퓨전 요리가 당길 땐? 👉 서울역 '베리키친'
3. 막걸리 한 잔과 정갈한 요리가 필요할 땐? 👉 대학로 '혜화도담'

여러분의 취향을 저격한 '인생 김치찜'은 어디인가요? 찬 바람 부는 요즘, 취향에 맞는 김치찜 맛집으로 떠나보세요!

 

 

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