생생정보 산 중 오두막에서 인제 두 집 살림 손두부 전골 맛집 정보

 

오늘 1월 12일 KBS2 '2TV 생생정보' [두 집 살림] 코너에서는 <산 중 오두막에서 인제 두 집 살림>이라는 주제로 강원도 인제의 그림 같은 겨울 풍경이 소개되었습니다. 하얀 눈이 덮인 자작나무 숲의 정취와 함께, 얼어붙은 몸을 녹여줄 따뜻한 손두부 전골 맛집이 눈길을 끌었는데요.

직접 농사지은 콩으로 매일 아침 두부를 만드는 정성! 이곳의 건강한 맛과 정보를 꼼꼼하게 정리해 드릴게요! 

 

 

 

자작자작식당

'자작자작식당'은 인제의 명소 '원대리 자작나무 숲' 근처에 위치한 식당입니다. 매일 아침 직접 만드는 손두부와 인제의 5대 명품 특산물(콩, 황태, 오미자, 곰취, 풋고추)을 활용해 건강하고 정갈한 강원도의 맛을 선사합니다.

• 🗺️ 주소: 강원특별자치도 인제군 인제읍 자작나무숲길 932 1층
• 📞 전화: 033-462-6356
• ⏰ 영업시간: 
  • 수-일 오전 8:00 ~ 오후 7:00
  • 월, 화요일 정기휴무
  • 자작나무 숲 입산금지기간(3월, 4월) 부분 휴무

•  특징:
  • 로컬 푸드: 강원도 인제 원대리에서 직접 농사지은 콩만 사용합니다.
  • 반려동물 동반: 사랑하는 댕댕이와 함께 편안하게 식사할 수 있는 반려동물 동반 가능 식당입니다.
  • 편의성: 넓은 주차장이 완비되어 있어 자작나무 숲 방문객들이 이용하기 편리합니다.

 

 

 

매일 아침 만드는 정성! 시그니처 메뉴

화려한 기교보다는 좋은 재료 본연의 맛을 살린 메뉴들이 돋보입니다.

1. 향긋함의 절정 '손두부 능이버섯전골'

• 특징: 직접 만든 고소한 손두부에 귀한 능이버섯을 듬뿍 넣었습니다.
• 맛: 능이버섯 특유의 깊고 그윽한 향이 국물에 배어들어 보약을 먹는 듯한 느낌을 줍니다. 부드러운 두부와 쫄깃한 버섯의 식감이 환상적인 조화를 이룹니다.

2. 강원도의 맛 '손두부 황태전골 & 구이'

• 특징: 인제의 또 다른 자랑, 황태를 활용한 메뉴입니다.
• 맛: 시원하고 구수한 국물의 황태전골과, 매콤 달콤한 양념을 발라 구워낸 황태구이는 밥도둑이 따로 없습니다.

3. 구수한 고향의 맛 '청국장'

• 특징: 직접 띄운 콩으로 끓여내 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 가성비 좋은 식사 메뉴로 인기가 많습니다.

4. 제철 반찬 

• 특징: 곰취, 고추 등 지역 특산물로 매일 아침 직접 만드는 반찬들이 정갈하게 제공되어 집밥 같은 따뜻함을 느낄 수 있습니다.

 

 

방문자 후기

다녀오신 분들의 따뜻한 반응을 요약해 드립니다.

• "자작나무 숲 갔다가 들르기 딱 좋아요" 등산 전후로 든든하게 배를 채우기 좋은 위치와 메뉴 구성이라는 평이 많습니다.
• "두부가 정말 고소해요" 시판 두부와는 차원이 다른, 직접 만든 손두부의 진한 고소함에 감탄하는 리뷰가 다수입니다.
• "반려견과 함께라 행복해요" 반려동물 동반이 가능한 식당이 많지 않은데, 눈치 보지 않고 함께 식사할 수 있어 좋았다는 견주님들의 호평이 이어집니다.
• "속이 편안한 건강식" 자극적이지 않고 담백해서 부모님이나 아이들과 함께 가기 좋은 식당입니다.

 

 

추천 포인트

• 겨울 여행 코스: 하얀 눈이 쌓인 '원대리 자작나무 숲'을 산책하고 내려와 뜨끈한 능이버섯전골로 몸을 녹이면 완벽한 겨울 힐링 코스가 됩니다.
• 두부 마니아라면: 100% 국산 콩으로 당일 제조하는 진짜 손두부의 맛을 느껴보세요.
• 가족 & 펫 트래블: 주차가 편하고 반려동물 동반이 가능해 온 가족이 함께하는 여행에 최적화된 곳입니다.

오늘 '생생정보'를 보고 인제의 겨울 풍경과 따뜻한 두부전골이 그리워지셨나요? 이번 주말엔 강원도 인제 ‘자작자작식당'에서 건강한 자연의 맛을 즐겨보시는 건 어떨까요?

 

 

---

 

생방송투데이 맛있는 퇴근 '오늘은 순두부 짬뽕' 정보

 

생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 김경아의 평창 오삼불고기 맛집

 

생생정보 생생현장2 빵집 순례 건강빵집 정보

 

오늘N [식큐멘터리] 속을 가득 채운 푸짐함! 만두전골 이야기