생방송투데이 [맛있는 퇴근] 오늘은 동탄 텍사스식 바베큐 위치 정보

 

오늘 1월 26일 SBS <생방송투데이> '맛있는 퇴근' 코너 보셨나요? 화면을 뚫고 나오는 그윽한 훈연 향과, 손만 대도 결대로 찢어지는 부드러운 고기의 유혹! 🤤 바로 정통 텍사스식 바비큐가 소개되었습니다.

국내 최대 규모의 바비큐 하우스에서 100% 참나무 장작으로 구워낸다는 동탄의 핫플레이스의 육즙 넘치는 정보와 메뉴를 싹~ 정리해 드릴게요!

 

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📍 국내 최대 규모 바비큐 하우스! '훈연실파이어박스'

동탄 호수공원 인근에 위치한 이곳은 압도적인 규모와 미국 현지에 온 듯한 인테리어가 매력적인 곳입니다.

• 🗺️ 주소: 경기 화성시 동탄순환대로 3길 27-15 1층 (송동)
• ☎ 연락처: 0507-1341-0843
• ⏰ 영업시간:
  • 매일: 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 20:55)
  • 브레이크 타임: (평일) 14:30~16:00 / (주말) 15:00~16:00
• 🚗 주차: 넓은 주차장 완비 (주차 걱정 없이 방문하세요!)

 

 

🥢 '텍사스식 바비큐' 맛의 비밀 🪵

이곳이 특별한 이유는 바로 타협하지 않는 정통 조리 방식에 있습니다.

1. 100% 국내산 참나무 장작 🪵

• 가스나 전기가 아닌, 오직 국내산 참나무 장작만을 사용하여 장시간 훈연합니다.
• 덕분에 고기 깊숙한 곳까지 은은한 참나무 향이 배어들어 풍미가 예술입니다.

2. 입안에서 녹는 부드러움 'Low & Slow' ⏳

• 낮은 온도에서 오랫동안 조리하는 텍사스 방식으로, 질긴 부위도 세상 부드럽게 변신합니다. 뼈가 쏙 빠지는 비프립의 비주얼은 그야말로 충격적! 😲

3. 미국 감성 인테리어 🇺🇸

• 매장 내부는 힙한 미국 레스토랑 분위기! 동탄 호수공원 근처라 데이트 코스로도, 넓은 좌석 덕분에 단체 회식 장소로도 제격입니다.

 

 

📋 추천 메뉴 탐구

혼자보다는 여럿이 가서 플래터로 즐기는 것이 국룰!

• 비프립 플래터: 거대한 소갈비뼈에 붙은 두툼한 살코기! 뜯는 맛과 부드러움을 동시에 즐길 수 있는 시그니처 메뉴입니다.
• 브리스킷 & 풀드포크:
  • 브리스킷(양지): 차돌양지의 고소함과 훈연 향의 조화!
  • 풀드포크: 결대로 찢어지는 돼지고기는 빵 사이에 넣어 샌드위치로 만들어 먹으면 꿀맛! 🍔
• 사이드 메뉴 추천:
  • 그릴드 로메인 샐러드: 불맛 입힌 로메인이 고기의 느끼함을 싹 잡아줍니다.
  • 바비큐 치즈 프라이: 맥주 안주로 이만한 게 없죠! 🍟🍺

 

 

📝 체크 포인트

• 동탄 호수공원 나들이: 식사 전후로 호수공원 산책하기 딱 좋은 위치입니다. 데이트 성공률 200% 보장! 💕
• 단체 모임: "국내 최대 규모"라는 타이틀답게 공간이 넓어서 연말 모임이나 회식하기에 아주 좋습니다. (대관 문의도 가능하대요!)
• 예약 추천: 방송 직후라 사람이 몰릴 수 있으니, 특별한 날이라면 미리 예약하는 센스! 😉

오늘 <생방송투데이>를 보고 "오늘 저녁은 고기다!"라고 외치셨다면? 🍖 참나무 향 가득한 고기와 시원한 맥주 한 잔으로 하루의 피로를 씻어낼 수 있는 동탄 '훈연실파이어박스'로 퇴근길 발걸음을 옮겨보시는 건 어떨까요?

 

 

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